Gin Basil Smash

Ingrédients

• Gin Sober Spirits 0,0 % 50 ml
• Feuilles de basilic frais 8
• Sirop d'agave 15 ml
• Citron vert 1/2
• Glace

Ustensiles

Préparation

1. 01
   Dans un shaker, mélangez délicatement une poignée de feuilles de basilic frais avec le jus d'un demi-citron vert

   Ce processus écrase les feuilles de basilic, libérant ainsi leurs huiles aromatiques.

2. 02
   Versez 50 ml de Sober Spirits 0,0 % dans le shaker, puis ajoutez le sirop d'agave

   Cela permettra d'équilibrer l'acidité du citron vert et les notes herbacées du basilic.

3. 03
   Remplissez le shaker de glaçons et secouez vigoureusement le mélange

   Cela permet non seulement de refroidir la boisson, mais aussi d'infuser davantage la saveur du basilic dans le liquide.

4. 04
   Filtrez le mélange dans un verre rempli de glaçons frais

   Le filtrage empêche les feuilles de basilic de pénétrer dans la boisson tout en garantissant la diffusion de l'arôme.

5. 05
   Garnissez d'une feuille de basilic ou d'une rondelle de citron vert pour une touche d'élégance supplémentaire